• 【 火鍋培訓 】
  • 【 鹵菜培訓 】
  • 【 冒菜培訓 】
  • 【 面條培訓 】
  • 【 早餐培訓 】
  • 【 中餐培訓 】
  • 【 串串香培訓 】
  • 【 奶茶冷飲 】
  • 【 四川小吃 】
  • 【 夜宵烤魚 】
  • 鐘水餃培訓_

    鐘水餃培訓簡介:鐘水餃全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油。具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。

    鐘水餃培訓_培訓內容

    1.講解原材料的識別及選用

    2.加工糍粑海椒,火鍋豆瓣及香料
    3.底料的炒制
    4.煉油
    5.菜品加工及保存,葷菜菜品制作麻味以及部分素菜的退鹽、泡水處理
    6.菜品的裝盤
    7.高湯的制作
    8.鍋底的調制和蘸碟的調制
    9.各種菜品的切法以及穿串方法
    10.成品的做法
    11.開店指導

    鐘水餃培訓_學員風采

    學員風采

    佳茂餐飲鐘水餃培訓_學習優勢

    1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學

    2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料  費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
    3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨 詢,到校實地考察。

    佳茂餐飲實力技術保證

    哪里有黄色网站鐘水餃培訓_全套技術+鐘水餃培訓_醬配方無保留教學(包學會,學不會,退款!!)

    為什么選擇佳茂餐飲培訓?

    1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,很幸苦。

    2、我們位于成都東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業,更專業,學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。

    3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。

     4、現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。

    熱門推薦

    • 公司資質認證
      正規公司、手續齊全,提供貼心服務
    • 一份學費,倆人學習
      為夫妻合伙創業,推出的優惠活動
    • 售后服務,開店無憂
      提前預約,到店指導,后期技術升級免費學習

    公司簡介

    哪里有黄色网站 成都佳茂餐飲管理有限公司是通過工商,稅務正規注冊登記的一家專注于四川特色風味美食研發與推廣的專業餐飲機構。川菜做為八大菜系之首,以其麻辣,重口味,過癮等著稱,在全國擁有良好的口碑和消費...

    聯系方式

    哪里有黄色网站電話:17311369522

    微信:17311369522

    工作時間

    哪里有黄色网站除節假日外全部正常營業

    09:00 - 19:00

    24小時在線 微信客服

    佳茂微信客服

    哪里有黄色网站Copyright ? 2014-2018,蜀ICP備18000795號,All rights reserved版權所有 ? 成都佳茂餐飲管理有限公司 未經許可 嚴禁復制